아현포차 요리책

Ahyeon Pocha Recipe

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<아현포차 요리책>은 재개발로 들어선 아파트 주민들의 민원으로 2016년 8월 18일 삶의 터전이었던 아현포차를 강제철거 당한 아현포차 할머님들의 이야기를 담고 있습니다.

요리책에는 ‘작은 거인’ 조용분 할머니와, ‘강타 이모’ 전영순 할머니의 손맛을 담은 매운탕, 순두부찌개, 오돌뼈 등의 요리법과 아현포차의 단골 손님들의 인터뷰, 그리고 아현포차를 살려내기 위해 지금도 활동 중인 아현포차 지킴이들의 이야기가 실려있습니다.

디자인. 권준호, 김리원

사진 박김형준 / 영상 김상패 / 제작 김경희, 김상패, 이슬, 최아름, 황경하 / 엮은이 황경하

제목 및 본문 서체. 정인자 by 안삼열

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